Salsa de queso al estilo Chesse Dip de Burger King TM

 

Ingredientes:

 

100 gr. de queso cheddar

100 gr. de leche

100 gr. de queso crema tipo Philadelphia TM

50 gr. de mantequilla

6 gr. de sal

60 gr de pimiento del piquillo

15 gr de jalapeños (se puede cambiar por guindillas verdes en vinagre)

10 gr. de azúcar

1 cucharadita de vinagre.

 

Elaboración:

 

Esta receta la vamos a realizar en una Thermomix. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y lo programaremos a 70ªC durante 7 minutos a velocidad 4, al terminar subir la velocidad al máximo unos segundos.

Si no disponemos de este aparato, poner todos los ingredientes picados en un cazo y levarlo al fuego, cuando esté a punto de hervir apartar del fuego. Luego triturar con una batidora hasta conseguir una pasta fina.

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1 comentario

Archivado bajo Recetas saladas

Una respuesta a “Salsa de queso al estilo Chesse Dip de Burger King TM

  1. De verdad que estaba buscando esto, la verdad que es bueno conseguir cosas asi, ahora mismo iniciaré un trabajo que tiene mucho que ver.

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