Archivo mensual: junio 2010
Nevados
Nevados Ingredientes: 600 gr. de harina. 400 gr. de manteca de cerdo. 100 cc. de vino blanco. 1 cucharadita de sal. Para espolvorear: Azúcar glas. Elaboración: Poner todos los ingredientes en un cuenco y amasar hasta conseguir una masa homogénea. … Sigue leyendo
Rosquillas glaseadas
Masa: 500 gr. de harina 80 gr. de azúcar 5 gr. de sal 25 gr. de leche en polvo 25 gr. de levadura de panadería 220 gr. de agua fría 1 huevo 40 gr. de aceite de girasol 1 cucharadita … Sigue leyendo
Relleno de barritas de chocolate “Bueno”
Esta receta la he confeccionado a petición de mi alumno Juan, intrigado en la elaboración del relleno de las chocolatinas que tanto le gustaban. También va dedicada a mi alumna Teresa, que fue la que me dio le idea de … Sigue leyendo
Galletas al cacao rellenas
Aquí están estas galletas negritas con su relleno blanco, que tanto le gustan a los niños Ingredientes: (40 un. aprox). 160 gr. de harina. 60 gr. de cacao puro. 150 gr. de azúcar. 1 cucharadita de levadura química (Royal™). ¼ … Sigue leyendo
Galletas de chocolate y naranja amarga
Estas deliciosas galletas o más bien bizcochitos no os defraudaran. Y siempre podremos optar por otra versiones, como albaricoque, fresa, melocotón,.. Ingredientes: 125 grs. de mantequilla pomada. 100 grs. de azúcar glas. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 3 huevos. 220 … Sigue leyendo
